Προϊόντα για κρασί με (40)

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100 % CHARDONNAY ΓΕΥΣΗ: Αυτό το κρασί 100% Chardonnay έχει αρώματα εσπεριδοειδών. Η μύτη είναι διακριτική και ξυλώδης. Συνοδεύει τέλεια τις τερίνα και τα ψάρια σας.

Αυτή η τσικουδιά με Ρυθμισμένη Ονομασία Προέλευσης (ΡΟΠ) παρασκευάζεται με απόσταξη στέμφυλων από αποστεωμένα σταφύλια, που προέρχονται αποκλειστικά από τον αμπελώνα της Σαμπάνιας; Έχει περιεκτικότητα αλκοόλ 40°.

Ο Σαμπάνια Claude PERRARD Brut Rosé προέρχεται από ένα μείγμα Pinot Noir και Coteaux Champenois. Αυτές οι κουβέες έχουν επιλεγεί και συνδυαστεί για να δημιουργήσουν μια ενδιαφέρουσα ισορροπία. Δεν θα σας αφήσει αδιάφορους η κομψότητά του και η φρεσκάδα του. Θα μπορέσετε να θαυμάσετε το όμορφο ροζ σομόν χρώμα του. Η σαμπάνια Claude PERRARD Brut Rosé αποκαλύπτει αρώματα αμυγδάλου, καραμέλας με παπαρούνες, με νότες κόκκινων φρούτων. Η μαλακή και γενναιόδωρη γεύση προσφέρει στρογγυλάδα χωρίς υπερβολική οινικότητα, διατηρώντας ταυτόχρονα μια ορισμένη φρεσκάδα στην επίγευση. Η κουβέ μας θα συνοδεύσει τέλεια τα λευκά κρέατα καθώς και τα μπάρμπεκιου σας. Επίσης, θα μπορέσει να συμπληρώσει αρμονικά έναν σολομό με αμύγδαλα ή μια σόλα με σάλτσα Αρμορικά. Τα τυριά κατσικίσιου γάλακτος θα είναι επίσης ένας πιστός σύντροφος. Τέλος, η ΣΑΜΠΑΝΙΑ Claude PERRARD Brut Rosé θα απογειώσει τα επιδόρπιά σας με βάση τα κόκκινα φρούτα.

Η cuvée Brut είναι το σύμβολο του Οίκου. Η εξαιρετική της σύνθεση συνδυάζει την κομψότητα του Chardonnay με τη δύναμη του Pinot Noir. Αυτό το σαμπάνια για όλες τις στιγμές αναδεικνύει ιδιαίτερα το καπνιστό σολομό, τα λευκά κρέατα και τα φρουτώδη επιδόρπια.

Ο ξίδι με μέλι και échalote είναι μια τέλεια σύνθεση μεταξύ της γλυκιάς γεύσης του μελιού και της πικάντικης γεύσης του échalote. Αυτό το ξίδι είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια νόστιμη εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά ξίδια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καρυκεύσει τις σαλάτες σας, τα κρέατά σας ή ακόμη και για να ετοιμάσετε νόστιμες σάλτσες. Η γλυκύτητά του και το μοναδικό του άρωμα το καθιστούν ένα επιλεγμένο συστατικό για τους γκουρμέ και τους ανερχόμενους σεφ. Εκτός από την εξαιρετική του γεύση, το ξίδι με μέλι και échalote προσφέρει επίσης οφέλη για την υγεία. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης. Προσθέτοντας αυτό το ξίδι στην κουζίνα σας, φέρνετε όχι μόνο μια πινελιά γεύσης, αλλά και μια υγιεινή επιλογή στη διατροφή σας. Ανακαλύψτε πώς αυτό το ξίδι μπορεί να μεταμορφώσει τα πιάτα σας και να ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας κατά τη διάρκεια των γευμάτων σας.

Ευαίσθητο και αρμονικό, αυτό το απόσταγμα με Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΕΟΠ) αποκτάται μέσω της παραδοσιακής απόσταξης κρασιών που προέρχονται αποκλειστικά από τον αμπελώνα της Σαμπάνιας.

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100 % PINOT NOIR ΓΕΥΣΗ: Αυτό το κρασί 100% Pinot Noir αποκαλύπτει αρώματα από σκούρους καρπούς. Οι διακριτικοί τανίνες στο στόμα το καθιστούν ιδανικό κρασί για να συνοδεύσει κόκκινα κρέατα και τυριά.

CÉPAGES : 50 % PINOT NOIR 35 % CHARDONNAY 15 % PINOT BLANC VINIFICATION : Vieillissement en cave de 7 ans. Récolte 2011 - non millésimé. DOSAGE : 5 g/l DÉGUSTATION : Φρούτο 7 ετών φύλαξης στις κάβες μας, αυτό το μείγμα 3 ποικιλιών φτάνει στην ωριμότητα. Το Pinot Noir προσφέρει μια καθαρή αλλά κομψή επίθεση στο στόμα με τις νότες εσπεριδοειδών του, γρήγορα κυριαρχούμενο από την φυτική πλευρά του Pinot Blanc και την κομψότητα του Chardonnay.

Αληθινή αντανάκλαση του στυλ του οίκου, μέσα από αυτή τη σύνθεση των 3 ποικιλιών της Σαμπάνιας. Οπτικό: Χρυσό-απαλό χρώμα με χρυσές ανταύγειες, ζωντανές από την κομψότητα και την λεπτότητα των φυσαλίδων. Οσφρητικό: Μύτη που συνδυάζει δύναμη και φρεσκάδα, υποστηριζόμενη από γευστικά αρώματα. Γευστικό: Δομή με σφιχτή γεύση, καθαρή και γενναιόδωρη επίθεση.

Στη δόξα των μεγάλων Κόκκινων του Τόπου μας. Οπτική: Ένα υπέροχο ροζ έντονο με αποχρώσεις του ρουμπινιού, διαυγές, με λαμπερούς τόνους και λεπτές φυσαλίδες. Οσφρητική: Ωραία αρωματική λεπτότητα με νότες κόκκινων φρούτων. Γευστική: Ωραία φρουτώδης γεύση με νότες φράουλας, σμέουρων και κερασιών, με ωραίο όγκο.

Ο Σαμπάνια Claude PERRARD Brut Tradition αποτελείται από ένα μείγμα 3 ποικιλιών. Ένα μείγμα πολλών κουβών είναι ανώτερο από το άθροισμα των κουβών που το αποτελούν. Περιέχει λοιπόν 69% Pinot Noir, 16% Pinot Meunier και 15% Chardonnay. Αυτές οι κουβές έχουν επιλεγεί και συνδυαστεί για να δημιουργήσουν μια ενδιαφέρουσα ισορροπία. Θα σας ενθουσιάσει η ωριμότητά του, η δύναμή του και η ελαφρότητά του. Μπορούμε έτσι να θαυμάσουμε το ελαφρώς κεχριμπαρένιο χρώμα του. Η ισχυρή του μύτη αποκαλύπτει αρώματα ξηρών φρούτων, εσπεριδοειδών, νότες από αποξηραμένο βερίκοκο και κυδώνι. Ο Σαμπάνια Claude PERRARD Brut Tradition είναι ιδανικός ως απεριτίφ με τυρένιες gougères. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως ορεκτικό με ένα φύλλο με ζαμπόν. Θα συνοδεύσει με επιτυχία πουλερικά ή φιλέτο βοδινού με σάλτσα.

Η ακαταμάχητη γλύκα αυτού του ημίξηρου κρασιού θα σας προσφέρει γευστικές και ζεστές γεύσεις. Οπτική: Λαμπερό, διαυγές και φωτεινό χρώμα, σε έντονο χρυσό. Ο αφρός είναι πυκνός, ομοιογενής, με λεπτές φυσαλίδες. Οσφρητική: Η μύτη του είναι πολύ εκφραστική, τα αρώματα από λευκά και κίτρινα φρούτα εκφράζονται με στρογγυλάδα και κομψότητα, ακολουθούμενα από αρώματα ξηρών φρούτων και ζαχαροπλαστικής. Γευστική: Ώριμο και φρουτώδες, ισορροπεί αρμονικά με μια πολύ καλά ενσωματωμένη δοσολογία.

Η cuvée Rosé ξεχωρίζει για το σώμα και την έντασή της. Φρέσκια και γενναιόδωρη σε φρουτώδεις νότες, αυτή η cuvée συνδυάζεται τέλεια με εκλεκτά αλλαντικά, κρέατα με χαρακτήρα και ιδιαίτερα με επιδόρπια που περιέχουν κόκκινα φρούτα ή εξωτικά φρούτα.

Αληθινή αντανάκλαση του στυλ του οίκου, μέσα από αυτή τη σύνθεση των 3 ποικιλιών της Σαμπάνιας. Οπτική: Χρώμα χρυσό ανοιχτό με χρυσές ανταύγειες, ζωντανές από την κομψότητα και την λεπτότητα των φυσαλίδων. Οσφρητική: Μύτη που συνδυάζει δύναμη και φρεσκάδα, υποστηριζόμενη από γευστικά αρώματα. Γευστική: Στόμα δομημένο, με καθαρή και γενναιόδωρη επίθεση. Βάρος: 3.25

CÉPAGES : 100 % PINOT NOIR VINIFICATION : Μερική μαλολακτική ζύμωση. Ωρίμανση σε κελάρι για 5 χρόνια. ASSEMBLAGE : 15 % κρασί από αποθεματικό από μόνιμο σολέρα. DOSAGE : 10 g/l DÉGUSTATION : Αυτή η cuvée καθαρού Pinot Noir παρουσιάζει αρώματα που συνδυάζουν λευκά λουλούδια και εσπεριδοειδή. Η επίθεση στο στόμα, στρογγυλή και απαλή, επικεντρώνεται σε φρούτα μαρμελάδας και βανίλια, αποκαλύπτοντας ξυλώδεις νότες στο τέλος. Αυτό το Σαμπάνια απολαμβάνεται ως απεριτίφ και καθ' όλη τη διάρκεια του γεύματος.

CÉPAGES : 100 % PINOT NOIR VINIFICATION : Ροζέ που αποκτήθηκε μέσω μακράς εκχύλισης. DOSAGE : 9 g/l DÉGUSTATION : Κάτω από το κομψά χρωματισμένο και διαυγές του ρούχο, αυτό το σαμπάνια αποκαλύπτει λεπτά και πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων. Η γευστική του επίγευση με νότες από σμέουρα και κεράσια αποκαλύπτεται κατά την απεριτίφ. Οι λειωμένοι τανίνες και η οινικότητα αυτού του ροζέ που αποκτήθηκε μέσω μακράς εκχύλισης το καθιστούν επίσης ένα σαμπάνια για γεύμα.

Ο CHAMPAGNE Claude PERRARD Brut Blanc de Noirs προέρχεται από μια επιλογή και ένα μείγμα Pinot Noir. Θα διαπιστώσετε ότι αυτή η cuvée αντιπροσωπεύει την ισορροπία μεταξύ της δύναμης και της φρεσκάδας. Μπορούμε να θαυμάσουμε το ανοιχτό κίτρινο χρώμα του, ελαφρώς μαργαριταρένιο, που είναι λαμπερό. Επίσης, αναδεικνύεται από μια όμορφη αφριστική ποιότητα με λεπτές φυσαλίδες. Η μύτη είναι πολύπλοκη με νότες εσπεριδοειδών και εξωτικών φρούτων, εντελώς ασυνήθιστη για ένα Pinot Noir. Συναντάμε επίσης πικάντικες νότες, βανίλια και κανέλα. Στο στόμα, η επίθεση είναι ζωντανή με αρώματα εσπεριδοειδών και ανανά. Η φρεσκάδα του Champagne Claude PERRARD Brut Blanc de Noirs θα επιτρέψει να σερβιριστεί ως απεριτίφ με κάθε είδους ορεκτικά. Επίσης, θα συνοδεύσει τα ψάρια και τα μαριναρισμένα λευκά κρέατα. Μπορείτε επίσης να το σερβίρετε με ένα επιδόρπιο με βάση τα φρούτα.

Ροζέ κρασί ήσυχο. Παρασκευάζεται αποκλειστικά στα Riceys και μόνο τα καλύτερα χρόνια; Αυτή η κοινότητα διαθέτει την πιο εκτενή αμπελουργική έκταση σε όλη την Καμπανία (866 εκτάρια) και είναι η μόνη που διαθέτει τις 3 ελεγχόμενες ονομασίες προέλευσης της Καμπανίας.

Η cuvée Brut Nature, προορισμένη για τους λάτρεις των καθαρών αισθήσεων, αντιπροσωπεύει την αυθεντικότητα στην καλύτερή της μορφή. Η μύτη αποκαλύπτεται, η γεύση είναι ευθεία με πολλή κομψότητα και φρεσκάδα. Αυτό το σαμπάνια συνοδεύει τέλεια τα στρείδια, τα θαλασσινά και αναδεικνύει την ιαπωνική κουζίνα.

Ροζέ κρασί ήσυχο. Παρασκευάζεται αποκλειστικά στα Riceys και μόνο τις καλύτερες χρονιές. Αυτή η κοινότητα διαθέτει την μεγαλύτερη έκταση αμπελώνα σε όλη την Καμπανία (866 εκτάρια) και είναι η μόνη που κατέχει τις 3 ελεγχόμενες ονομασίες προέλευσης της Καμπανίας.

Στη δόξα των μεγάλων Κόκκινων του Τόπου μας. Οπτική: Ένα υπέροχο ροζ έντονο με αποχρώσεις του ρουμπινιού, διαυγές, με λαμπερούς τόνους και λεπτές φυσαλίδες. Οσφρητική: Ωραία αρωματική λεπτότητα με νότες κόκκινων φρούτων. Γευστική: Ωραία φρουτώδης γεύση με νότες φράουλας, σμέουρων και κερασιών, με ωραίο όγκο.

Η σοδειά Millésime 2014 ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα και την ελαφρότητά της. Με μια όμορφη παρουσία στο στόμα, θα αναδείξει όλες τις γιορτινές σας στιγμές! Αξιοσημείωτη από το απεριτίφ, αυτή η σοδειά συνοδεύει απαλά τα ζεστά ή κρύα θαλασσινά, τα πουλερικά, καθώς και τα εκλεκτά ψάρια της θάλασσας και των ποταμών.

CÉPAGES : 100 % PINOT NOIR VINIFICATION : Ροζέ που αποκτήθηκε μέσω μακράς εκχύλισης. ΔΕΓΚΑΣΤΙΚΕΣ : Σπάνιο κρασί με μοναδική γεύση. Η μύτη είναι εκπληκτική, πλούσια και πολύπλοκη με νότες από μικρούς κόκκινους καρπούς και μπαχαρικά. Η λεπτή του γεύση, καλά ισορροπημένη, συνδυάζει φρεσκάδα και κομψότητα. Είναι ένα κρασί για γεύμα, ταιριάζει τέλεια με λευκά κρέατα και τυριά. ΜΕΤΑΛΛΙΟ : 1 αστέρι στον Οδηγό Hachette des Vins 2021

Συνδυασμός εξαιρετικός και χρονιά με κύρος… Μια σπάνια απόλαυση. Οπτική: Το κρασί έχει ένα όμορφο φωτεινό κίτρινο χρώμα με λαμπερές ανταύγειες. Οι φυσαλίδες είναι λεπτές και η απελευθέρωσή τους είναι διακριτική. Οσφρητική: Είναι χαρακτηρισμένο από μια ωραία φρουτώδη γεύση με λουλουδάτες νότες και μια πολύ όμορφη κομψότητα ανάμεσα στα αρώματα των λευκών φρούτων, αλλά και με νότες εσπεριδοειδών. Η μύτη είναι διακριτική και έχει όμορφη αρμονία. Γευστική: Στο στόμα, αυτό το κρασί είναι πολύ κομψό με μεγάλη φρεσκάδα.

Αληθινή αντανάκλαση του στυλ του οίκου, μέσα από αυτή τη σύνθεση των 3 ποικιλιών της Σαμπάνιας. Οπτική: Χρυσή ρόμπα με χρυσές ανταύγειες, ζωντανές από την κομψότητα και την λεπτότητα των φυσαλίδων. Οσφρητική: Μύτη που συνδυάζει δύναμη και φρεσκάδα, υποστηριζόμενη από γευστικά αρώματα. Γευστική: Δομή με έντονη και γενναιόδωρη επίθεση.

Η cuvée Blanc de Blancs, κομψή, λεπτή και ελκυστική, παρασκευάζεται αποκλειστικά από Chardonnay. Είναι ευχάριστη από το απεριτίφ μέχρι το επιδόρπιο, συνοδεύει υπέροχα τα ψάρια και τα θαλασσινά, καθώς και τα επιδόρπια με βάση τα εξωτικά φρούτα.

Η cuvée Blanc de Noirs εκτιμάται για την αμπελώδη, ισχυρή και εξαιρετική της πλευρά. Η σύνθεσή της, που αποτελείται εξ ολοκλήρου από Pinot Noir, αντικατοπτρίζει το terroir της Σαμπάνιας. Αναδεικνύει πιάτα με χαρακτήρα όπως το πτηνό, το ψητό αρνί, το φιλέτο μοσχαριού καθώς και τα σκληρά τυριά.

Είναι η μοναδική ερμηνεία μιας προνομιακής χρονιάς, ο καρπός μιας αργής επεξεργασίας και παλαίωσης ώστε να επιτραπεί σε αυτό το μείγμα που αποτελείται από τα 3 σταφύλια μας της Σαμπάνιας να ολοκληρωθεί. Οπτική: Χρυσή κίτρινη απόχρωση, με λεπτό και κομψό κορδόνι. Οσφρητική: Φρεσκάδα, πληρότητα και λεπτότητα; Λεπτή και ισχυρή ανοιξιάτικη ανθική μυρωδιά. Γευστική: Καθαρή, ρευστή και κομψή με όμορφη ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και ζωντάνιας.

Ο CHAMPAGNE Claude PERRARD Blanc de Blancs προέρχεται από μια επιλογή και ένα μείγμα Chardonnay. Αυτή η κουβέ θα σας γοητεύσει με την κομψότητά της και τη ζωντάνια της. Μπορείτε ήδη να θαυμάσετε την όμορφη ανοιχτόχρωμη κίτρινη απόχρωση της με μερικές πράσινες ανταύγειες. Η μύτη αποκαλύπτει λεμονάτα αρώματα από ζαχαρωτά φρούτων καθώς και ελαφρώς καβουρδισμένες νότες. Στο στόμα αναπτύσσεται όλη η γκάμα των εσπεριδοειδών, το γκρέιπφρουτ και το λάιμ. Είναι επίσης υποστηριγμένο από μια πολύ όμορφη αφρώδη αίσθηση. Ο Champagne Claude PERRARD Blanc de Blancs αντιπροσωπεύει επίσης την ελαφρότητα και τη φρεσκάδα. Συνιστούμε να κρατήσετε αυτή την κουβέ για τα πιο εκλεπτυσμένα πιάτα σας. Όπως για παράδειγμα για να αναδείξετε τα ψάρια σας με σάλτσα. Θα συνοδεύσει με επιτυχία ένα καρπάτσιο από καραβίδες ή θαλασσινά.

CÉPAGES : 85 % PINOT NOIR - 15 % CHARDONNAY VINIFICATION : Ωρίμανση σε κελάρι για 6 χρόνια. ASSEMBLAGE : 20 % κρασί από αποθεματικό από μόνιμο σολέρα. DOSAGE : 8 g/l DÉGUSTATION : Η κυρίαρχη ποικιλία Pinot Noir προσφέρει μια καθαρή και ευρύχωρη επίθεση στο στόμα, ενώ η πινελιά του Chardonnay προσθέτει κομψότητα και διάρκεια. Ιδανικό ως απεριτίφ, η φρεσκάδα του, η ισορροπία του και τα αρώματα εσπεριδοειδών συνοδεύουν επίσης ψάρια και θαλασσινά. MÉDAILLE : Διαγωνισμός Γενικής Γεωργίας Παρισιού 2020 Χάλκινο Μετάλλιο διαθέσιμο σε μισό, μαγνουμ και τζερόμ.